Som ungarbejder er du ”husets alt mulig mand”.

Du kan:
Enten komme til at arbejde i opvasken, hvor dit ansvar bliver at ”køre” opvasken, medvirke til at holde køkkenet rent og gi’ en hånd i køkkenet når det bliver nødvendigt.

Eller:
Komme til at arbejde i køkkenet, hvor du kan deltage i alt forefaldende arbejde lige fra forberedelse af råvarer til oprydning og rengøring.
Du kan også få til opgave at stå for opfyldning af salatbaren

Som ungarbejder har du ikke noget imod at have travlt, men trives tværtimod i et hektisk miljø, hvor løbende oprydning er et "must".

Du er 16-17 år og har lyst at være en del af et kanon team, og har mod på at arbejde med "fart" på i travle situationer.

Som servicemedarbejder, er din hovedopgave at servicere vore gæster i restauranten. Du skal tage imod bestillinger på mad og drikke, holde øje med om gæsterne mangler noget, klare afregningen og sørge for at bordene er ryddelige.

Du kan li’ at gå blandt gæsterne – og du ”er der” så snart gæsterne har brug for det.
Du har let til smil og bliver ikke stresset over, at der er tryk på – tværtimod synes du, det er sjovt, når der er fart over feltet og det hele ”kører”

Forståelse for at en god aften er resultatet af en hold indsats –
og du er opmærksom på at hjælpe dine kollegaer, når det er nødvendigt.

HUSK… du skal være min. 18 år.




Som grillassistent er du kokkens højre hånd i køkkenet. Du assistere ved grillen, og du har oftest sidste hånd på tallerknerne inden de forlader køkkenet. Du kan behandle maden med respekt og ”touch” – også når det går meget hurtigt. Du er effektiv og har blik for, hvor dine kræfter bruges mest optimalt i det daglige køkkenarbejde.

HUSK… Du skal være min. 18 år.

Bone’s Restauranter
... har og så fuldtidsjobs. Kokkene og vært/ værtinderne indgår sammen med restaurantchefen i den daglige ledelse, og vil blive involveret i diskussioner om restaurantens drift, herunder bl.a. gæstetilfredsheds analyser og økonomi.




Som Vært/ værtinde har du i et samarbejde med kokken ansvaret for at aftenen bliver en god oplevelse for gæsterne.

Du tager imod gæsterne og tager afsked med dem når de forlader restauranten. Du sørger for at bookingen, og har ansvaret for servicemedarbejdernes og ungarbejdernes arbejde og indsats i løbet af aftenen.

o	Du er smilende og udadvendt, og god til at ”være på”
o	Du har ”ben i næsen”, tør tage ansvar og forstår at arbejde selvstændig.
o	Fantastisk til at bevare overblikket, også når det går rigtigt stærkt.

Som kok har du i et samarbejde med vært/værtinden ansvaret for at aftenen bliver en god oplevelse for gæsterne.

Du er ansvarlig for køkkenet og dermed grillassistenterne og ungarbejdernes arbejde og indsats. Du har et godt overblik, er effektiv og interessere dig for madlavning. Du har respekt for råvarerne og har forståelse for, at et højt hygiejne niveau er grundlaget for ordentlig mad kvalitet.

Du skal være god til at kommunikere – både med gæsterne og med dine kollegaer. Du er teamplayer og forstår at godt samarbejde kan får 2+2 til at give 5!